Araignée de mer

L'araignée de mer, Crabe araignée ou chouette de mer est un crabe de l'infra-ordre des Brachyura. Selon les cas, cette appellation sert à désigner soit l'espèce Maja squinado, soit le genre Maja, soit la famille des Majidæ...



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Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu - Décapode (nom vernaculaire) - Décapode

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Nom vernaculaire ou
nom normalisé ambigu :
Le terme «Araignée de mer» sert à désigner, en français,
plusieurs taxons différents. Icône de redirection
Araignée de mer
Maja squinado
Maja squinado
Taxons concernés

L'araignée de mer, Crabe araignée ou chouette de mer est un crabe de l'infra-ordre des Brachyura. Selon les cas, cette appellation sert à désigner soit l'espèce Maja squinado, soit le genre Maja, soit la famille des Majidæ et même, par extension, les représentants de la tribu des oxyrhynques. C'est un crustacé.

Gastronomie

L'araignée de mer est un mets fin qui se consomme comme le tourteau et sa chair est fréquemment reconnue comme plus fine par les amateurs.

Voir aussi

Lithodes

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